Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, peladas y picadas, 4 tomates picados, 2 pimientos verdes cortados en rodajas finas, 2 cebollas cortadas en aros y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque en capas la mitad de las berenjenas, los tomates, los pimientos, las cebollas, la sal, la pimienta, el aceite y todo el pan rallado en una fuente para hornear poco profunda engrasada de 2 cuartos.
Repita las capas con los ingredientes restantes. Espolvorea con tapioca.
Hornee a 350° cubierto con papel aluminio durante 1 hora. Cubra con queso.
Hornee nuevamente hasta que el queso se derrita.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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