Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, pelada y cortada en rodajas, 1 c. queso picante rallado, 1 c. migas de galleta salada, 1 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las berenjenas hasta que estén blandas y escúrralas.
Agrega 1/2 de margarina, mientras está caliente.
Agrega todos los ingredientes, reservando 1/4 taza de queso y 1/4 migajas; mezclar bien. Vierta en una fuente para hornear.
Espolvoree con el queso reservado, las migas de galleta y la margarina. Hornee durante 30 minutos en horno a 350°.
Rinde 6 porciones.
Sabe a ostras gratinadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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