Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Auberginen, Ei, 1 EL. Butter, zerstoßene Cracker und Milch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in Salzwasser weich kochen.
Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Salz und Pfeffer.
Ei verquirlen und 1 Esslöffel Butter, zerstoßene Cracker, Milch und 1 Tasse geriebenen Käse hinzufügen.
Alles vermischen.
Nicht wirklich suppig, aber wie ein Kuchenteig.
Bei 350° backen, bis Blasen entstehen (30 Minuten bis 1 Stunde).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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