ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。中~大の角切りナス1本、小さじ1/2で作ります。粗挽きコショウ、大さじ1。ウスターソース、小さじ1/2塩と1パック。砕いた塩味クラッカーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナス、ウスターソース、塩、コショウ、水を混ぜ合わせます。煮詰めて水分のほとんどが蒸発するまで中火で煮ます。
バターとクラッカーの粉を混ぜます。
キャセロールパンにパムをスプレーするか、軽くグリースを塗ります。
1/2インチのクラッカーの粉をグラタン皿に置きます。ナスとクラッカーを加え、上を覆うのに十分な量のクラッカーを残します。
卵と牛乳を混ぜてキャセロールの上に注ぎます。
ホイルで覆い、30分間焼きます。ホイルを外し、さらに15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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