बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम से बड़े कटे हुए बैंगन, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। दरदरी पिसी हुई काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 पैकेट. कुचले हुए नमकीन क्रैकर्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, काली मिर्च और पानी मिलाएं। मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पक न जाए और अधिकांश पानी वाष्पित न हो जाए।
मक्खन को क्रैकर के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
कैसरोल पैन पर पाम स्प्रे करें या हल्का ग्रीस लगाएं।
बेकिंग डिश में 1/2-इंच क्रैकर के टुकड़े रखें। बैंगन और पटाखे डालें, ऊपर से ढकने के लिए पर्याप्त पटाखे छोड़ दें।
अंडा और दूध मिलाएं और पुलाव के ऊपर डालें।
फ़ॉइल से ढकें और 30 मिनट तक बेक करें। फ़ॉइल हटाएँ और अतिरिक्त 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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