Pan De Ponche De Huevo
El pan con ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 3/4 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 2 3/4 c. Ponche de huevo enlatado o lácteo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la nuez moscada en un tazón grande.
Combine los huevos, el ponche de huevo y el aceite.
Agregue a la mezcla de harina.
Agregue las pasas y los albaricoques.
Vierta en dos moldes para pan engrasados de 8 x 4 pulgadas.
Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos o hasta que el probador salga limpio.
(Cubra con papel de aluminio después de 40 minutos si el pan se dora demasiado rápido).
Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre una rejilla.
Envolver y almacenar en el frigorífico.
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