Eierlikör
Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Zucker, 2 Eigelb, 1/4 TL. Salz, 4 c. Milch und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/3 Tasse Zucker in Eigelb schlagen.
Salz und Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung einen Metalllöffel bedeckt.
Eiweiß schaumig schlagen; Fügen Sie nach und nach 3 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie, bis eine weiche Spitze entsteht.
Zur Milchmischung hinzufügen und gut vermischen.
Vanille einrühren.
3 bis 4 Stunden kalt stellen.
Mit Schlagsahne und einer Prise Muskatnuss servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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