Lait de poule
Le lait de poule est un dîner moyennement facile. Composé de 24 œufs séparés, 2 c. sucre, 1 pinte. bourbon, 1 pinte. crème épaisse et 2 pintes. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à consistance épaisse.
Ajouter le bourbon et bien mélanger.
Ajoutez la crème épaisse et le lait et continuez à fouetter.
Cassez la glace et ajoutez-la au mélange.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporer au lait de poule. Réfrigérer si possible 30 minutes avant de servir.
Saupoudrer légèrement de muscade.
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