Ponche de huevo

Name: Ponche de huevo
Ingredients: 24 huevos, separados; 2 c. azúcar; 1 qt. borbón; 1 qt. crema espesa; 2 qt. leche; 1 qt. helado de vainilla ablandado

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El ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 huevos, separados, 2 c. azúcar, 1 cuarto de galón. bourbon, 1 cuarto de galón. crema espesa y 2 qt. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

24 huevos, separados

2 c. azúcar

1 qt. borbón

1 qt. crema espesa

2 qt. leche

1 qt. helado de vainilla ablandado

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (402g)

Cantidad por porción

Calorías 866

% Valor Diario*

Grasa total 43g 55%

Grasa saturada 22g 110%

Grasas trans 0g

Colesterol 395mg 132%

Sodio 157mg 7%

Carbohidratos totales 99g 36%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 84g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 100mg 8%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir las yemas y el azúcar hasta que espese.

Agregue el bourbon y revuelva bien.

Agrega la nata espesa y la leche y continúa batiendo.

Rompe el helado y agrégalo a la mezcla.

Revuelva hasta que quede suave.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que estén firmes e incorpórelas al ponche de huevo. Refrigere si es posible durante 30 minutos antes de servir.

Espolvorea ligeramente con nuez moscada.