Яичная лапша
Яичная лапша – легкий ужин. Сделано с 2 гр. муки общего назначения, 3 яичных желтка, 1 целое яйцо, 2 ч. л. соли и от 1/4 до 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сделайте углубление в центре муки.
Добавьте яичные желтки, яйцо и соль; тщательно перемешать.
Добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не станет крутым, но его будет легко раскатывать.
Разделите тесто на 4 равные части.
Раскатайте тесто по одной части в очень тонкий прямоугольник на хорошо посыпанной мукой доске.
Свободно сложите прямоугольник и положите на противень.
Высушите тесто в духовке при температуре 350° в течение 5–7 минут.
Сложите вдоль и нарежьте очень узкими полосками.
Отварить в курином, индюшачьем или говяжьем бульоне 12–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий