Macarrão De Ovo
Egg Noodles é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 3 gemas, 1 ovo inteiro, 2 colheres de chá. sal e 1/4 a 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Faça um buraco no centro da farinha.
Adicione as gemas, o ovo e o sal; misture bem.
Misture com água, 1 colher de sopa de cada vez, até a massa ficar dura, mas fácil de enrolar.
Divida a massa em 4 partes iguais.
Abra a massa, uma parte de cada vez, formando um retângulo bem fino sobre uma placa bem enfarinhada.
Dobre frouxamente o retângulo e coloque em uma assadeira.
Seque a massa no forno a 350° por 5 a 7 minutos.
Dobre longitudinalmente e corte em tiras bem estreitas.
Ferva em caldo de frango, peru ou carne por 12 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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