Ovo Foo Yong
Egg Foo Yong é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. carne chow mein dourada e carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. broto de feijão, 3 colheres de sopa. cebolinha picada (opcional) e 1 colher de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture os primeiros 6 ingredientes.
Adicione os ovos levemente batidos. Mexer.
Na frigideira, em temperatura baixa, frite em óleo (cerca de 1 1/2 a 2 colheres de sopa por hambúrguer).
Despeje 1/4 xícara da mistura de ovos de cada vez na frigideira. Empurre o ovo cozido para cima com uma espátula larga para formar um hambúrguer. Cozinhe até que o hambúrguer esteja firme; vez.
Sirva com molho aquecido, mistura de sopa e molho de soja.
🍷 Combinações Perfeitas
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