Ei Foo Yong
Egg Foo Yong ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gebräuntes Chow-Mein-Fleisch und Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Sojasprossen, 3 EL. gehackte Frühlingszwiebeln (optional) und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 6 Zutaten vermischen.
Leicht geschlagene Eier hinzufügen. Aufsehen.
In einer Pfanne bei niedriger Temperatur in Öl braten (ca. 1 1/2 bis 2 EL pro Pastetchen).
Gießen Sie jeweils 1/4 Tasse Eimischung in die Pfanne. Schieben Sie das gekochte Ei mit einem breiten Spatel nach oben, sodass ein Pastetchen entsteht. Kochen, bis das Pastetchen fest ist; drehen.
Mit erhitzter Soße, einer Mischung aus Suppe und Sojasoße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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