Torta de creme de ovo (receita da minha mãe)
Torta de creme de ovo (receita da minha mãe) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta não assada (10 polegadas), 1/4 de manteiga, uma pitada de sal, 2 xícaras. leite morno e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo; misture os ovos, um de cada vez.
Adicione os ingredientes restantes, misturando bem.
Despeje em uma forma de torta.
Cubra com nozes.
Asse a 400° por 15 minutos, depois reduza o fogo para 250° e leve ao forno até que o recheio do centro fique instável.
Se o centro estiver sólido, está cozido demais.
Se a torta dourar muito cedo, cubra com papel alumínio.
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