Pastel de natillas de huevo (la receta de mi madre)
Pastel de natillas de huevo (la receta de mi madre) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel sin hornear (10 pulgadas), 1/4 barra de mantequilla, una pizca de sal, 2 tazas. leche tibia y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Licue el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave; mezcle los huevos, uno a la vez.
Agregue los ingredientes restantes, mezclando bien.
Vierta en una base para pastel.
Ponga encima la nuez.
Hornee a 400° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 250° y hornee hasta que el relleno en el centro esté tembloroso.
Si el centro está sólido, está demasiado cocido.
Si el pastel se dora demasiado pronto, cúbralo con papel de aluminio.
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