Casserole d'oeufs
La cocotte aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 1/2 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché, 1 ou 2 boîtes de champignons (4 oz), égouttées et 1 pinte de beurre. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire sauter le bacon; vidange.
Placer le bœuf, le beurre et les champignons dans la poêle; faire revenir légèrement.
Saupoudrer de farine et de poivre.
Ajoutez le lait; cuire jusqu'à épaississement.
Battre ensemble jusqu'à consistance crémeuse les œufs, le lait concentré, le sel et le beurre fondu.
Alterner les couches d'œufs et de sauce.
Cuire au four à 275° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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