Eier-Wurst-Auflauf
Eier-Wurst-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wurst, 4 bis 6 Eiern, 6 Scheiben Brot, 2 c. Milch und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch, Käse, Senf, Salz und Eier im Mixer vermischen. Gut vermischen. Braten und abtropfen lassen.
Brot in einer großen Schüssel in mundgerechte Stücke brechen.
Fügen Sie die Wurst- und Flüssigkeitsmischung hinzu.
Mit einem Löffel gut vermischen und in eine ungefettete 33 x 23 cm große Pfanne oder Auflaufform gießen. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Zugedeckt bei 325° 45 Minuten backen.
Für 8 bis 10 Personen.
Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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