Hambúrgueres fáceis de atum
Easy Tuna Burgers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola roxa pequena, 1 talo de aipo, 2 latas (6 1/2 onças cada) de atum branco sólido embalado com água, escorrido, 1 ovo e 3 fatias de pão integral ou branco, rasgado em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a cebola e o aipo em quartos ásperos.
Coloque-os em um processador de alimentos e, ligando e desligando a máquina, processe até ficarem picados grosseiramente.
Adicione o atum e processe brevemente para desmanchá-lo.
Adicione o ovo, o pão, a manteiga, a mostarda, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino e processe até misturar bem.
Coloque a farinha em uma tigela rasa.
Enfarinhe levemente as mãos e molde a mistura de atum em quatro hambúrgueres, com cerca de 10 centímetros de diâmetro.
Passe os hambúrgueres levemente na farinha.
Em uma frigideira grande, de preferência antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione os hambúrgueres e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.
Sirva-os quentes!
🍷 Combinações Perfeitas
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