आसान टॉर्टिला बेक

ओवन को 375° तक गर्म करें।

एक 13 x 9 x 2 इंच के आयताकार पैन को चिकना करें। टॉर्टिला के साथ पैन को लाइन करें, टॉर्टिला के किनारों को पैन के किनारे के बराबर ऊपर लाएं।

ग्राउंड बीफ और प्याज को 10 इंच की कड़ाही में लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि बीफ भूरा न हो जाए; नाली।

मसाला मिश्रण (सूखा) और टमाटर सॉस मिलाएँ।

टॉर्टिला के ऊपर चम्मच से बीफ़ मिश्रण डालें। पनीर छिड़कें.

दूध, अंडे और बेकिंग मिश्रण को ब्लेंडर में लगभग 15 सेकंड तक तेज गति से या वायर व्हिस्क या हैंड बीटर से 1 मिनट तक चिकना होने तक फेंटें।

गोमांस मिश्रण के ऊपर डालें।

35 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।

काटने से 10 मिनट पहले ठंडा करें।

कटे हुए टमाटर, कटे सलाद और खट्टी क्रीम (यदि वांछित हो) के साथ परोसें।

8 सर्विंग्स बनाता है.