Paella Fácil

Name: Paella Fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 tablespoon páprica; 2 teaspoons orégano seco; sal e pimenta preta a gosto; 2 pounds peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços de 5 centímetros; 2 tablespoons azeite, dividido; 3 cloves alho, esmagado; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; 2 cups arroz branco cru de grão curto; 1 pinch fios de açafrão; 1 folha de louro; 1/2 bunch Salsa italiana de folhas planas picada; 1 quart caldo de galinha; 2 limões, raspas; 2 tablespoons azeite; 1 Cebola espanhola picada; 1 pimentão vermelho picado grosseiramente; 1 pound chouriço, tripas removidas e esfareladas; 1 pound camarão, descascado e limpo

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 56 visualizações

Easy Paella é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de páprica, 2 colheres de chá de orégano seco, sal e pimenta-do-reino a gosto e 1 quilo de peito de frango sem pele e desossado, cortado em pedaços de 5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 736

% Valor Diário*

Gordura total 35.1g 45%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1204mg 52%

Carboidratos totais 45.7g 17%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 55.7g 111%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture 2 colheres de sopa de azeite, páprica, orégano, sal e pimenta.

Junte os pedaços de frango para revestir.

Cubra e leve à geladeira.

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande ou panela de paella em fogo médio.

Junte o alho, os flocos de pimenta vermelha e o arroz.

Cozinhe, mexendo, para cobrir o arroz com óleo, cerca de 3 minutos.

Junte os fios de açafrão, o louro, a salsa, o caldo de galinha e as raspas de limão.

Deixe ferver, tampe e reduza o fogo para médio baixo.

Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira separada em fogo médio.

Junte o frango marinado e a cebola; cozinhe por 5 minutos.

Junte o pimentão e a salsicha; cozinhe por 5 minutos.