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簡単パエリア
簡単パエリアは、約1時間で準備できる素晴らしいディナーです。オリーブオイル大さじ2、パプリカ大さじ1、乾燥オレガノ小さじ2、塩、黒コショウで味を調え、2インチに切った皮と骨なしの鶏胸肉2ポンドを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに、オリーブオイル大さじ2、パプリカ、オレガノ、塩、コショウを入れて混ぜます。
鶏肉を加えて混ぜます。
蓋をして冷蔵します。
大きなフライパンまたはパエリアパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
ニンニク、赤唐辛子のフレーク、米を加えてかき混ぜます。
かき混ぜながら、ご飯に油をまぶすように約3分間調理します。
サフラン糸、月桂樹の葉、パセリ、チキンストック、レモンの皮を加えて混ぜます。
沸騰させ、蓋をし、火を中弱火に下げます。
その間に、別のフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
マリネした鶏肉と玉ねぎを加えて混ぜます。 5分間調理します。
ピーマンとソーセージを加えてかき混ぜます。 5分間調理します。
エビを加えてかき混ぜます。エビを裏返しながら、両面がピンク色になるまで調理します。
米の混合物をサービングトレイに広げます。
肉と魚介類の混合物をトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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