Einfache Paella
Easy Paella ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel Paprika, 2 Teelöffeln getrocknetem Oregano, Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack und 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer mittelgroßen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, Paprika, Oregano sowie Salz und Pfeffer vermischen.
Hühnchenstücke unterrühren und damit bestreichen.
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne oder Paella-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch, Paprikaflocken und Reis unterrühren.
Unter Rühren ca. 3 Minuten kochen lassen, bis der Reis mit Öl bedeckt ist.
Safranfäden, Lorbeerblatt, Petersilie, Hühnerbrühe und Zitronenschale einrühren.
Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Olivenöl in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Mariniertes Hähnchen und Zwiebeln unterrühren; 5 Minuten kochen.
Paprika und Wurst unterrühren; 5 Minuten kochen.
Garnelen einrühren; kochen, dabei die Garnelen wenden, bis beide Seiten rosa sind.
Die Reismischung auf einem Serviertablett verteilen.
Mit der Fleisch-Meeresfrüchte-Mischung belegen.
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