Doce de Cebola Fácil

Name: Doce de Cebola Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon azeite ou conforme necessário; 2 cebolas picadas grosseiramente; 1 cup água; 1/4 cup vinagre balsâmico; 1/4 cup açúcar mascavo

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 18 visualizações

Esta é uma geléia de cebola fácil e incrivelmente versátil. Melhora qualquer coisa, desde pratos de arroz ou cevada até barrar um pedaço de pão. Ótimo acompanhamento para frango também. Você pode substituir o vinagre balsâmico pelo vinagre de xerez.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 tablespoon azeite ou conforme necessário

2 cebolas picadas grosseiramente

1 cup água

1/4 cup vinagre balsâmico

1/4 cup açúcar mascavo

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 92

% Valor Diário*

Gordura total 2.3g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 9mg 0%

Carboidratos totais 17.6g 6%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 13.6g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.

Refogue a cebola em óleo quente até ficar macia e caramelizada, 10 a 12 minutos.

Adicione água, vinagre balsâmico e açúcar mascavo; mexa até que o açúcar se dissolva e a mistura esteja fervendo.

Reduza o fogo e cozinhe até a mistura engrossar e atingir a consistência desejada, cerca de 30 minutos.