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簡単オニオンジャム
簡単にできる万能玉ねぎジャムです。米料理や麦料理からパンに塗るまで、あらゆる料理を引き立てます。鶏肉との相性も抜群です。バルサミコ酢の代わりにシェリービネガーでも代用できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。
玉ねぎを高温の油で柔らかくカラメル状になるまで10〜12分間炒めます。
水、バルサミコ酢、黒砂糖を加えます。砂糖が溶けて混合物が沸騰するまでかき混ぜます。
火を弱め、混合物が濃くなり、希望の粘稠度に達するまで約30分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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