Einfaches Hefebrot ohne Kneten
Einfaches „No Knead“-Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 3 EL. Zucker, 1 EL. Salz, 1 1/2 EL. Öl und 4 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in einer Tasse warmem Wasser auflösen; beiseite legen.
Milch, Zucker, Salz und Öl aufbrühen.
Abkühlen lassen.
Hefemischung und abgekühlte Milchmischung vermischen.
Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Abdecken und in der Schüssel etwa 45 Minuten lang auf das Doppelte gehen lassen.
Nach dem Aufgehen den Teig eine halbe Minute umrühren.
Den Teig in eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Abdecken und 1 Stunde lang auf das Doppelte gehen lassen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen. Mit Oleo bestreichen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen