خبز خميرة سهل "بدون عجن".
خبز الخميرة السهل "بدون عجن" هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 3 ملاعق كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح 1 1/2 ملعقة كبيرة. زيت و 4 1/2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الخميرة في كوب من الماء الدافئ؛ جانبا.
سخني الحليب والسكر والملح والزيت.
دعها تبرد.
اخلطي خليط الخميرة وخليط الحليب المبرد.
يُضاف الدقيق حتى يمتزج جيدًا.
غطيها واتركيها تتضاعف في الوعاء لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
بعد أن ترتفع العجينة، حركها لمدة نصف دقيقة.
ضعي العجينة في طبق خزفي مدهون سعة 1/2 لتر.
نغطيها ونتركها يتضاعف حجمها لمدة ساعة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. فرشاة مع أوليو.
يجعل 1 رغيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً