Curry Indiano Fácil
Easy Indian Curry é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de camarão médio, limpo e limpo, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 cebola grande cortada, 2 tomates grandes cortados e 1 pimentão verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva o camarão em 2 xícaras de água com um pouco de sal por cerca de 5 minutos.
Escorra e reserve.
No liquidificador, misture a cebola, o tomate, a pimenta verde, o suco de limão, o açúcar, a páprica, o curry em pó, o sal e o alho até formar uma pasta.
Numa panela grande aqueça o azeite e refogue a pasta moída e o coco em fogo baixo, mexendo sempre até sentir o aroma de todos os temperos e o azeite flutuar até o topo (cerca de 15 minutos).
Adicione 1 xícara de água e deixe ferver. Abaixe o fogo e adicione o camarão.
Cozinhe suavemente até que o líquido reduza um pouco.
Sirva com arroz branco cozido.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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