आसान भारतीय करी
ईज़ी इंडियन करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड मध्यम झींगा से बनाया गया, साफ किया हुआ और गूदा निकाला हुआ, 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ और 1 हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा को 2 कप पानी में थोड़े से नमक के साथ लगभग 5 मिनट तक उबालें।
छानकर एक तरफ रख दें।
एक ब्लेंडर का उपयोग करके, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू का रस, चीनी, लाल शिमला मिर्च, करी पाउडर, नमक और लहसुन को मिलाकर पेस्ट बना लें।
एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें और पिसे हुए पेस्ट और नारियल को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए भूनें जब तक कि सभी मसालों की सुगंध न आ जाए और तेल ऊपर न आ जाए (लगभग 15 मिनट)।
1 कप पानी डालें और उबाल लें। आंच धीमी करें और झींगा डालें।
जब तक तरल थोड़ा कम न हो जाए तब तक धीरे-धीरे उबालें।
उबले सफेद चावल के साथ परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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