簡単インドカレー

簡単インドカレー

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簡単なインドカレーは印象的なディナーです。 1ポンドの中エビを使用し、きれいにして背わたを取り除き、大さじ3。植物油、大きめの玉ねぎ 1 個(カット)、大きめのトマト 2 個(カット)、青唐辛子 1 本。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

エビは水2カップに塩少々を加えて5分ほど茹でます。

水を切って脇に置きます。

ミキサーを使用して、玉ねぎ、トマト、青唐辛子、レモン汁、砂糖、パプリカ、カレー粉、塩、ニンニクをペースト状に混ぜます。

大きな鍋に油を熱し、挽いたペーストとココナッツを弱火で炒め、すべてのスパイスの香りが出て油が上に浮くまで絶えずかき混ぜます(約15分)。

1カップの水を加えて沸騰させます。火を弱めてエビを加えます。

水分が少し減るまでゆっくり煮ます。

炊きたての白いご飯と一緒にお召し上がりください。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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