Einfach gegrillter ganzer Fisch

Einfach gegrillter ganzer Fisch

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Easy Grilled Whole Fish ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus ganzem Fisch, Salz, Pfeffer, Zitrone und Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spülen Sie den Fisch innen und außen mit kaltem Wasser ab und tupfen Sie ihn mit einem Papiertuch trocken.

Füllen Sie den Hohlraum mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Petersilie oder anderen Lieblingskräutern oder Gewürzen.

Haut mit Olivenöl beträufeln. In einen losen Beutel aus robuster Aluminiumfolie legen und mit Weißwein beträufeln. Rollen Sie die Folie zu, damit weder Flüssigkeit noch Luft entweichen können, aber lassen Sie zwischen der Oberseite des Fisches und der Oberseite des Folienbeutels einen Abstand.

Je nach Größe des Fisches 12–18 Minuten auf dem mittelhohen Grill garen.

Genießen!

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