Einfache Knoblauch-Hähnchenbrust
Das ist wirklich einfach, aber überraschend gut. Durch den Limettensaft schmeckt das Hähnchen etwas Knoblauch und würzig, schmeckt aber nicht zu stark. Passt hervorragend zu Kartoffelpüree und Maismuffins.
In einer mittelgroßen Schüssel Limettensaft, Olivenöl und Knoblauch verrühren.
Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und das Hähnchen dazugeben, dabei darauf achten, dass es gut mit der Marinade bedeckt ist. Hähnchen zugedeckt im Kühlschrank mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, marinieren. Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
Hähnchen aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Hähnchenbrust in einer flachen Backform anrichten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und 25–30 Minuten braten, bis das Hähnchen gar ist und der Bratensaft beim Einstechen mit einer Gabel klar wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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