Torta Fácil de Vegetais de Horta
Torta de legumes Easy Garden é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. brócolis ou couve-flor picados ou uma combinação de ambos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde, 1 c. queijo ralado e 1 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 400°.
Unte levemente uma forma de torta funda de 25 cm. Cozinhe os brócolis e/ou a couve-flor até ficarem crocantes em água salgada, por cerca de 5 minutos.
Escorra bem.
Misture com a cebola, o pimentão verde e o queijo na forma de torta.
Bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo, 15 segundos no liquidificador em velocidade alta ou 1 minuto com batedeira. Despeje sobre o conteúdo da forma de torta.
Asse até dourar e a faca inserida saia limpa, 35 a 40 minutos.
Deixe repousar cerca de 5 minutos antes de cortar.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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