आसान मज़ेदार आकार के मकई कुत्ते
ये कॉर्न डॉग न केवल आसान और मज़ेदार हैं, बल्कि क्योंकि हम इन्हें ओवन में बना रहे हैं और डीप फ्राई नहीं कर रहे हैं, इसलिए इन्हें बनाना बहुत कम गंदा है। इन सबसे ऊपर और परे, मुझे लगा कि इनके लिए सही समय है, क्योंकि इस साल लगभग हर कार्निवल और मेला रद्द हो गया है। सरसों और केचप के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
प्रत्येक हॉट डॉग को 6 टुकड़ों में काटें।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडा, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, चीनी और दूध डालें; संयुक्त होने तक फेंटें।
सफेद सिरका, कॉर्नमील, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कोषेर नमक और लाल मिर्च मिलाएं।
तब तक तेजी से फेंटें जब तक सामग्री संयुक्त न हो जाए और बैटर अपेक्षाकृत पतला और अधिक मिश्रित न हो जाए।
उपयोग करने से पहले बैटर को 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
इस बीच, दो 12-कप मिनी मफिन टिन्स को 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल से ब्रश करें।
तैयार मफिन कप को ऊपर से लगभग 1/8 इंच तक भरें।
प्रत्येक के केंद्र में धीरे से हॉट डॉग का एक टुकड़ा डालें।
पहले से गरम ओवन में अच्छी तरह भूरा होने तक, लगभग 18 मिनट तक बेक करें।
पैन से निकालने से पहले कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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