Chiens de maïs faciles et amusants

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Coupez chaque hot-dog en 6 morceaux.

Versez l'œuf, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, le sucre et le lait dans un bol à mélanger ; fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez le vinaigre blanc, la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel casher et le poivre de Cayenne.

Fouetter vivement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et que la pâte soit relativement fine et trop mélangée.

Mettre la pâte de côté pendant 10 minutes avant de l'utiliser.

Pendant ce temps, badigeonnez deux moules à mini muffins de 12 tasses avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Remplissez les moules à muffins préparés jusqu'à environ 1/8 de pouce du haut.

Poussez doucement un morceau de hot-dog au centre de chacun.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 18 minutes.

Laisser refroidir au moins 5 minutes avant de démouler.