Einfaches französisches Brot (2 Brote)
Einfaches französisches Brot (2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 TL. Zucker, 2 EL. Zucker und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe und 1/2 Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Öl, Salz und 2 Tassen kochendes Wasser vermischen.
Auf lauwarm abkühlen lassen und Hefemischung hinzufügen.
Mehl einrühren.
10 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und 15 Minuten ruhen lassen.
Den Teig halbieren.
Rollen Sie jede Hälfte auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 30 x 38 cm großen Rechteck aus.
Aufrollen, beginnend am 15-Zoll-Rand. Die Brote auf ein gefettetes Backblech legen.
Machen Sie 4 oder 5 Schnitte diagonal über die Oberseiten.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
1 verquirltes Ei und 2 Esslöffel Milch vermischen und damit bestreichen.
Nach Belieben mit Mohn oder Sesam bestreuen.
20 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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