簡単チキンピカタ
簡単チキンピカタは、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの大きな鶏の胸肉、塩、コショウを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
鶏胸肉を蝶々のようにして薄く叩きます。塩とコショウで味を調えます。
各部分に小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。
フライパンを強火にかけ、大さじ3を溶かします。バターを塗り、鶏肉に焼き色をつけます。焼き色が強くてカリカリしているほど良くなります。片面3〜5分ずつ焼きます。
フライパンから鶏肉を取り出し、同じフライパンにチキンストック、レモン、ケッパーを加えます。
ソースが1/3量になるまで煮て、鶏肉をフライパンに戻します。
鶏肉にソースを数回スプーンでかけます。
残ったソースを鶏肉にかけ、すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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