Poulet facile à Marbella

Mélanger le poulet, le vin, les pruneaux, l'huile d'olive, le vinaigre, les câpres et le liquide, la cassonade, l'origan, le persil, les olives, l'ail, les feuilles de laurier, le sel et le poivre dans un grand bol.

Transférer dans 2 sacs refermables et réfrigérer 12 à 24 heures, le plus longtemps sera le mieux.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Verser le poulet et la marinade dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur et que le jus soit clair, environ 40 minutes.