Pechuga De Pollo Fácil
La Pechuga de Pollo Fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo grande, 2 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. vino de cocina, 1/2 c. agua y 1/2 cucharadita. albahaca molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pela y deshuesa la pechuga de pollo después de partirla en dos. Golpee con un platillo o ablandador de carne hasta que tenga un espesor uniforme.
Espolvorea con sal y albahaca por ambos lados.
Freír en mantequilla precalentada hasta que desaparezca el rosa.
Reduzca el fuego a fuego lento y vierta el vino y el agua sobre esto.
Cocine a fuego lento, tapado, durante unos 30 minutos.
Hacer salsa con jugo y verter sobre la carne.
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