Bok Choy facile

Bok Choy facile

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Il n'y a pas de meilleure façon de savourer le goût délicat et croquant du bok choy. Ce sauté de base peut être servi tel quel, ou vous pouvez ajouter de la viande ou du tofu pour le rendre plus substantiel. Rapide et facile, c’est l’une de mes façons préférées de faire le plein de légumes-feuilles. Servir avec du riz blanc moelleux ou sur des nouilles dans une soupe.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen et faites cuire l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes.

Incorporer le bok choy, cuire et remuer jusqu'à ce que les parties vertes des feuilles deviennent vert vif et que les tiges deviennent légèrement translucides, 5 à 8 minutes.

Saupoudrer de sel pour servir.

🍷 Accords Parfaits

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