أفخاذ الدجاج المشوية بسهولة

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

ضعي الفخذين في طبق الخبز.

تبلي أفخاذ الدجاج من جميع الجوانب بمسحوق الثوم ورقائق البصل.

اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي عند العظم وتصبح العصائر صافية، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ، بالقرب من العظم، 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).