عيد الفصح بابكا
عيد الفصح بابكا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق غير منخول، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1/4 ج. زيت الذرة أو 1/2 إصبع سمن، 1/4 ج. الزبيب بدون بذور و 1/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الدقيق والسكر والخميرة غير المذابة
الجمع بين الحليب وأوليو في مقلاة.
سخني السائل على نار خفيفة حتى يصبح دافئًا (لا يحتاج الزيت إلى الذوبان)، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى المكونات الجافة واخفقيه لمدة دقيقتين في خلاط كهربائي متوسط السرعة، مع كشط الوعاء من حين لآخر. أضف البيض والدقيق أو ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة سميكة.
فاز بسرعة 2 دقيقة، وكشط في بعض الأحيان. يُضاف الدقيق المتبقي ويُخفق لمدة دقيقتين بسرعة عالية.
قم بتغطيته واتركه دافئًا وخاليًا من المسودة لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح شمبانيا.
في فاكهة الزبيب.
تحويلها إلى مدهونة ومرشوشة بالدقيق
وعاء أنبوبي سعة 2 لتر.
دعها ترتفع، غير مغطاة، لمدة 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
قبل إخراجها من القالب، قومي بوخز السطح بالشوكة ثم اسكبي شراب الروم فوق الكعكة.
بعد الامتصاص، أخرجه من المقلاة واتركه يبرد على رف سلكي.
عندما تبرد، زينيها بكريمة الحلويات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً