Ensalada De Patata Holandesa
La ensalada de patatas holandesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de papas rojas (8 medianas), 4 oz. tocino rebanado, crujiente cocido, escurrido y desmenuzado (5 rebanadas), 6 oz. queso gouda, cortado en juliana en palitos de 1 pulgada, 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensalada y 1/2 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las patatas en agua hirviendo durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas; drenar.
Pele y corte las patatas en cubos de 1/2 pulgada.
En un tazón grande, combine las papas, el tocino, el queso y la cebolla.
Combine mayonesa, crema, mostaza y pimienta.
Añadir a las patatas.
Mezcle para cubrir.
Cubra y enfríe durante 6 a 24 horas.
Rinde al menos 12 porciones de guarnición.
¡¡¡Disfrutar!!!
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