Niederländischer Kartoffelsalat

Niederländischer Kartoffelsalat

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Niederländischer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund roten Kartoffeln (8 mittelgroße), 4 oz. in Scheiben geschnittener Speck, knusprig gegart, abgetropft und zerkrümelt (5 Scheiben), 6 oz. Gouda-Käse, Julienne, in 1-Zoll-Stäbchen geschnitten, 1/2 c. Mayonnaise oder Salatdressing und 1/2 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln in kochendem Wasser 20 bis 25 Minuten kochen oder bis sie weich sind; Abfluss.

Kartoffeln schälen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Speck, Käse und Zwiebeln vermengen.

Mayonnaise, Sahne, Senf und Pfeffer verrühren.

Zu den Kartoffeln hinzufügen.

Zum Überziehen wenden.

Abdecken und 6 bis 24 Stunden kalt stellen.

Ergibt mindestens 12 Beilagenportionen.

Genießen!!!

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