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डच ओवन होल रोस्ट चिकन
डच ओवन होल रोस्ट चिकन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप कोषेर नमक, ¼ कप हल्की ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर, 2 बड़े चम्मच स्मोक्ड पेपरिका और 1 चम्मच पिसी हुई सूखी चिपोटल काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में नमक, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और चिपोटल काली मिर्च मिलाएं।
चिकन को धोकर सुखा लें।
किसी भी अतिरिक्त मात्रा को कैविटी में रखते हुए, मसाला मिश्रण से रगड़ें।
90 मिनट तक कमरे के तापमान पर आराम करने दें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
चिकन को डच ओवन के तल में रखें।
चिकन के ऊपर मक्खन डालें.
पहले से गरम ओवन में 2 से 3 घंटे तक बेक करें जब तक कि हड्डी गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए।
हड्डी के पास, जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर, 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए बिना ढके आराम करने दें।
परोसने से पहले चिकन को तराशें और चम्मच से पैन पर टपकती हुई सामग्री डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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