Carne de porco desfiada no forno holandês

Name: Carne de porco desfiada no forno holandês
Prep time: 10 min
Cook time: 510 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (3 pound) lombo de porco desossado assado ou mais a gosto; 1 tablespoon tempero para churrasco ou a gosto; 1 (18 ounce) bottle molho barbecue ou a gosto

⏱️ Pronto em 8h 40m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 8h 30m 👥 12 porções 👁️ 7 visualizações

Uma maravilhosa carne de porco desfiada para churrasco assada no forno, feita com qualquer carne de porco assada em forno holandês. A torrefação baixa e lenta acima dos sucos é a chave. Sirva sozinho ou em pães. Eu gosto do meu com salada de repolho e molho de churrasco com cerveja em pães multigrãos. Feijão cozido também é um ótimo acompanhamento.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 8h 30m

Porções 12

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) lombo de porco desossado assado ou mais a gosto

1 tablespoon tempero para churrasco ou a gosto

1 (18 ounce) bottle molho barbecue ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 160

% Valor Diário*

Gordura total 4.5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 722mg 31%

Carboidratos totais 15.5g 6%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 10.9g

Proteína 13.2g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 225 graus F (104 graus C).

Coloque uma pequena gradinha dentro de um forno holandês.

Esfregue a carne de porco assada com tempero de churrasco e coloque na grelha do forno holandês preparado.

Cubra e cozinhe no forno pré-aquecido até o assado ficar macio, cerca de 8 horas.

Desfie o assado com 2 garfos e coloque a carne de volta no forno holandês com um pouco do suco do assado e uma quantidade generosa de molho barbecue.

Deixe ferver em fogo médio por pelo menos 30 minutos.