Champiñones Rellenos De Cangrejo Dungeness Y Albahaca

En un tazón mediano, combine el queso, el pan rallado, las cebollas verdes y la albahaca.

En un tazón más pequeño aparte, combine la salsa Tabasco, el vino, el jugo de limón, el ajo y el huevo y agréguelos a la mezcla de pan rallado. Sin desmenuzar demasiado el cangrejo, agrega la carne de cangrejo al pan.

Desmenuce la mezcla y mezcle hasta que esté bien mezclado. Refrigere por al menos 1 hora o toda la noche.