Mit Dungeness-Krabben und Basilikum gefüllte Pilze

In einer mittelgroßen Schüssel Käse, Semmelbrösel, Frühlingszwiebeln und Basilikum vermischen.

In einer separaten kleineren Schüssel Tabasco-Sauce, Wein, Zitronensaft, Knoblauch und Ei vermischen und zur Semmelbröselmischung geben. Geben Sie das Krabbenfleisch zum Brot, ohne die Krabben zu sehr zu zerkleinern

Krümelmischung und gut verrühren. Mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank lagern.