Pato ao Molho de Cogumelos (6 porções. Tempo de preparo: 3 horas.)
Molho de pato com cogumelos (para 6 pessoas. Tempo de preparo: 3 horas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 libras de pato selvagem, 2 latas de sopa de creme de cogumelos, 1 c. vinho tinto, 1 cebola pequena picada e 4 cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a sopa, o vinho tinto e a cebola picada em uma assadeira. Lave o pato e recheie com cenoura e aipo.
Coloque o pato na assadeira e cubra com o molho.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 325° por 1 1/2 a 2 horas.
Decore com salsa e sirva com arroz.
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