Ente in Pilzsauce (für 6 Personen. Zubereitungszeit: 3 Stunden.)

Ente in Pilzsauce (für 6 Personen. Zubereitungszeit: 3 Stunden.)

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Ente in Pilzsoße (für 6 Personen. Zubereitungszeit: 3 Stunden) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Wildente, 2 Dosen Pilzcremesuppe, 1 c. Rotwein, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 4 Karotten, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppe, Rotwein und gehackte Zwiebeln in einem Bräter vermengen. Ente waschen und mit Karotten und Sellerie füllen.

Ente in den Bräter legen und mit Soße bedecken.

Mit Aluminiumfolie abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen rösten.

Mit Petersilie garnieren und über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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