鴨のマッシュルームソース（6人前、調理時間：3時間）

Name: 鴨のマッシュルームソース（6人前、調理時間：3時間）
Ingredients: 2 to 3 lb. 鴨; 2 cans キノコのクリームスープ; 1 c. 赤ワイン; 1 小さな玉ねぎ、みじん切り; 4 にんじん、すりおろしたもの; 2 セロリの茎、みじん切り; 塩とコショウ; 飾り用パセリ

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鴨のマッシュルームソース添え（6人分、調理時間：3時間）は、適度に簡単なディナーです。 2～3ポンドの野生のアヒル、キノコのクリームスープ缶2缶、1cで作ります。赤ワイン、みじん切りの小さな玉ねぎ 1 個、すりおろしたニンジン 4 本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。